Ricettario Funghi

Venite a scoprire alcune ricette che potete realizzare con i nostri funghi
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ricetta risotto coi funghi
Risotto con Funghi
Fate ammollare in acqua tiepida 50gr. di funghi porcini GIGANTE. Lavateli in acqua fresca e strizzateli...
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ricetta funghi trifolati
Funghi Trifolati
Fate rinvenire in acqua tiepida circa 50gr. di "Funghi Porcini GIGANTE". In un tegame fate scaldare...
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ricetta polenta pasticciata con funghi
Polenta Pasticciata con Funghi
Fate una polenta con circa 700 grammi di farine e due litri di acqua. Intanto farete rinvenire in acqua...
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ricetta Fegato di Maiale con Funghi e Polenta
Fegato con Funghi e Polenta
Mettere i funghi GIGANTE a bagno in acqua tiepida, strizzarli e tritarli. Tritare molto finemente la cipolla...
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ricetta Brasato con Funghi
Brasato con Funghi
Prendete un bel pezzo di manzo e conditelo con sale e pepe. In una casseruola mettete 50 gr. di burro e ...
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ricetta Manzo con Funghi
Manzo con Funghi
Mettere a bagno i funghi GIGANTE in acqua tiepida, strizzarli e tritarli finemente. Tritare molto...
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ricetta Pollo ai Funghi
Pollo ai Funghi
Affettate le cipolle, pulite carote e sedano e tagliateli a rotelline, tagliate la pancetta a dadini e mettete...
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ricetta Anatra con Funghi
Anatra con Funghi
Spennate l'anatra, pulitela, fiammeggiatela per eliminare i residui di peluria, sciacquatela e infine tagliatela a...
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